Hrskava galeta sa borovnicama

Ajde, da ne prođe prije ljeto bez ove prefine hrskave galete s borovnicama.

Na još toplu, stavi kuglicu ili dvije sladoleda od vanilije.  

Stvarno se brzo priprema i fantazija je!

Evo recepta:

300 g brasna, 200 g hladnog maslaca, 100 g secera i 1 jaje - umijesite tijesto, razvaljate ga izmedju dva papira u krug, pustite u hladnjaku oko 40 minuta. Oko 300 g borovnica pomijesate s 50 g gustina, 100 g secera, malo ruma i malo ekstrakta vanilije. Izvadite tijesto iz hladnjaka, na njega stavite nadjev, ali ostavite oko 4 cm ruba prazno. Rub presavinete preko borovnica, premazete zumanjkom razmucenim s malo mlijeka i pecete na 190°C oko 35 minuta. I gustate...

Pravi ljetni gust, jos uz kuglicu sladoleda... vrh!

Recept je od Moja foto kuhinja - okruglica79 

Isprobajte recept i pišite nam kako vam se sviđa!